Giovedì 21 aprile 2016 ore 17
Venezia, Museo di Palazzo Mocenigo – Centro Studi di Storia del Tessuto e del Costume
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PROGRAMMA
“Ingrid Bergman e Fernanda Gattinoni”
conversazione tra Luciana Boccardi e Stefano Dominella
“L’eleganza del cibo”
Proiezione del video realizzato da Stefano Dominella
“Tribute to Ingrid” (Venezia- 1983)
Frame del video di Giulio Malgara girato a Venezia
in occasione di “Tribute to Ingrid”
nel I° anniversario della morte di Ingrid Bergman
Presentazione dell’esposizione:
Un prezioso menu. capsule di gioielli gastronomici
di Ferdinando Sandi
Presenta: Federica Repetto
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Ingresso su invito, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Un appuntamento da non perdere, un vero e proprio “tributo all’eleganza” rivolto a tutti gli appassionati di moda e costume, è in programma domani, giovedì 21 aprile, alle ore 17, al Museo di Palazzo Mocenigo, insieme alla giornalista e scrittrice veneziana Luciana Boccardi.
L’occasione è data dalla donazione di opere di alto artigianato dedicate alla memoria di Ingrid Bergman (1915-1982), così come era stato preannunciato lo scorso dicembre a Palazzo Ducale durante la presentazione del volume Con Ingrid tra le colline viola (Supernova Editore, Venezia, 2015), che racconta la straordinaria giornata trascorsa dalla Boccardi con la grande attrice nel 1977 ad Asolo.
Tre i preziosi “omaggi” dedicati alla grande attrice svedese che entreranno a far parte delle collezioni del museo: la borsa “Ingrid”, disegnata dalla stilista Elisabetta Armellin per V°73, con velluto Rubelli – Venezia, ispirata alla sua bellezza disarmante; il cappello “Ingrid”, che il celebre marchio di capi preziosi Doria 1905 ha ripreso da quello che portava la Bergman in “Casablanca”, la pellicola girata insieme ad Humphrey Bogart che l’avrebbe resa famosa in tutto il mondo e il bracciale in acciaio e oro, creato da uno dei più famosi interpreti dell’arte orafa italiana, l’artista padovano Ferdinando Sandi, in cui spicca un grande “sole” d’ambra circondato da un retinato in oro giallo (18 carati) e piccole preziose ametiste, che “racconta” il temperamento fiero ma allo stesso tempo dolce di Ingrid Bergman.
Il programma prevede poi un singolare tete à tete tra Luciana Boccardi e Stefano Dominella, manager culturale e presidente di “Gattinoni”, la celebre maison di moda fondata da Fernanda Gattinoni, grande stilista degli anni ‘50 che divenne sarta e amica della Bergman durante il suo soggiorno in Italia.
Seguiranno le proiezioni di due video: “L’eleganza del cibo” realizzato da Stefano Dominella per Expo 2015 e proposto per l’occasione a Palazzo Mocenigo dall’Accademia della Cucina Italiana – Delegazione di Venezia e un frammento di “Tribute to Ingrid”, girato nell’agosto del 1983 da Giulio Malgara, che ritrae una Venezia signorilmente in “alzaremi” per il saluto rispettoso e affettuoso alla grande attrice scomparsa un anno prima a Londra nel giorno del suo sessantasettesimo compleanno.
Conclude l’iniziativa la presentazione dell’esposizione “Un prezioso menù”, attraverso la quale Ferdinando Sandi rivisita alcuni piatti regionali italiani famosi nel mondo come opere di alta gioielleria “gastronomica”.
Una considerazione sulla natura che ci circonda, in modo specifico sui quattro elementi (terra, aria, acqua, fuoco), espressa da Guillermo Mariotto ne “L’eleganza del cibo” di Dominella, ha infine suggerito a Luigi Cassan de “La Dogaressa” il menù per un cocktail esclusivo che concluderà la serata dell’eleganza a Palazzo Mocenigo.
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In collaborazione con:
ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA – Delegazione di Venezia
Si ringrazia: La Dogaressa Catering & Banqueting